Cara Menghitung Kebutuhan Handuk Hotel per Kamar (Par Level Formula)
Arka Mahendra Wicaksono
Procurement strategist untuk proyek hotel pre-opening. Spesialisasi pada linen planning, supplier scorecard, dan negosiasi berbasis total cost of ownership.
Procurement
Cara Menghitung Kebutuhan Handuk Hotel per Kamar (Par Level Formula)
Rumus par level handuk hotel yang lebih detail, lengkap dengan contoh skenario low season/high season dan tips mencegah emergency purchase.
9 menit baca
Strategi Praktis
Checklist implementasi yang bisa langsung dipakai tim operasional.
Tools Perhitungan
Rumus hitung cepat untuk budgeting, par level, dan prioritas pembelian.
Template Keputusan
Template keputusan supplier dan mitigasi risiko agar opening lebih aman.
Par level membantu hotel menghindari dua masalah klasik: stok menipis saat okupansi naik, atau stok terlalu banyak yang membebani cashflow.
Rumus dasar par level
Kebutuhan = jumlah kamar x okupansi rata-rata x kebutuhan per kamar x par level.
Par level 3 berarti satu set dipakai, satu set dicuci, satu set cadangan.
Contoh skenario operasional
Jika hotel 100 kamar punya okupansi rata-rata 70% dan butuh 2 handuk mandi per kamar, maka kebutuhan minimum pada par 3 adalah 420 pcs.
Kapan perlu naik ke par 4?
- Siklus laundry lambat
- Lokasi hotel jauh dari vendor backup
- Masuk periode high season atau event kota
Tips agar hitungan lebih akurat
- Pisahkan per jenis: bath towel, hand towel, face towel.
- Gunakan data pemakaian 3 bulan terakhir.
- Tambahkan buffer 5-10% untuk kerusakan tak terduga.
Hubungan par level dengan budget
Par level terlalu rendah berisiko emergency order dengan harga mahal. Terlalu tinggi membuat modal tertahan di gudang. Kuncinya adalah review berkala, bukan angka statis.
Setelah menghitung par level, lanjutkan ke 7 kesalahan procurement yang bikin budget bocor agar perencanaan pembelian lebih aman.
Siap diskusi kebutuhan hotel Anda?
Dapatkan rekomendasi procurement dan estimasi quotation yang disesuaikan dengan room count Anda.
Tentang Penulis
Arka Mahendra Wicaksono
Procurement strategist untuk proyek hotel pre-opening. Spesialisasi pada linen planning, supplier scorecard, dan negosiasi berbasis total cost of ownership.
arka.wicaksono@alureco.id
Butuh Linen Hotel Berkualitas?
Alureco menyediakan handuk, sprei, dan keset hotel dengan harga grosir langsung dari Pekanbaru.